10 правил здорового харчування

10 правил здорового питания

Часто виникає питання, як перейти на здорове харчування. Однозначної відповіді, звичайно, не існує, але деякі рекомендації можна врахувати.

1. Їжте більше овочів

Як відомо, здорове харчування - це забезпечення організму необхідними речовинами в необхідній кількості і пропорціях. Овочі - це основа будь-якої здорової дієти. Вони є безцінним джерелом клітковини і вітамінів.

Вживаючи овочі, ви:

- зменшити ризик виникнення ракових захворювань;

- знизити ризик виникнення атеросклерозу, цукрового діабету, інфаркту міокарда;

- нормалізує рівень холестерину.

Правила здорового питания

2. Почніть ранок з здорового та ситного сніданку

Ніколи не забувайте поїсти вранці. Відсутність сніданку знижує вміст глюкози в крові, а це, спровокує нападу «звірячого голоду, і ви будете є буквально все, що попадається на очі (найчастіше солодощі або висококалорійні продукти).

3. Зверніть увагу на різноманітність раціону

Постарайтеся, щоб у вашому денному раціоні були присутні всі групи харчових продуктів. Розрізняють шість таких груп. Перша - це зернові продукти (хліб, крупи, макаронні вироби). Друга - молоко і молочні продукти (кефір, сир, йогурт). Третя - овочі і фрукти. Ще одну групу складають риба і м'ясо, а також яйця. До окремої групи належать харчові жири (сало, смалець, вершкове масло). Остання група продуктів - кондитерські вироби і цукор, споживання яких слід рішуче обмежити.

4. Уникайте продуктів, які пройшли значну обробку

Уникайте фаст-фудів і готових страв, доступних у магазинах. Ці значно оброблені продукти не несуть в собі нічого хорошого, але містять масу консервантів і підсилювачів смаку (наприклад, аспартам, глутамат). Крім того, вони характеризуються значним вмістом солі і жиру, надлишок яких негативно впливає на здоров'я. Оброблена їжа характеризується низьким або навіть нульовим вмістом мінералів і вітамінів.

Правила питания для женщин

5. Правильно вживайте воду

Вода бере участь у багатьох життєвих процесах. Необхідно 3-4 літри рідини в день. У процесі дихання, через сечовидільну систему, а також з потом і калом, ми втрачаємо близько 2,5 літра води в день. Втрати води збільшуються в жаркі і вітряні дні, а також при фізичних навантаженнях. Будь-яка втрата рідини повинна бути заповнена.

6. Уникайте магазинних солодощів

Кондитерські вироби є джерелами тільки непотрібних калорій, таким чином, в організмі накопичується велика кількість енергії, надлишок якої акумулюється у вигляді жиру. Магазинні солодощі не містять живильних речовин. Надмірне вживання цукру провокує карієс зубів, ожиріння, а також зміна в крові рівня глюкози, а в результаті - розвиток цукрового діабету. Тому вживайте натуральні підсолоджувачі.

7. Використовуйте сіль якомога рідше

Рекомендоване добове споживання хлориду натрію - 5 г (чайна ложка), а виявляється, що в середньому людина вживає - до 15 грам в день! Постарайтеся не солити їжу, поки максимально не приправите страви іншими спеціями. Уникайте надмірного споживання копчених, консервованих і значно оброблених харчових продуктів.

10 правила здорового питания

8. Використовуйте замість смаження, запікання

Смаження - це найшвидший спосіб приготування популярних продуктів (особливо м'яса). Але швидко - не значить якісно. Їдальня ложка масла - це до 90 порожніх, абсолютно зайвих калорій. Під час смаження утворюються канцерогенні речовини. Найпростішим рішенням всіх цих проблем є заміна смаження на запікання або обмеження часу смаження до мінімуму.

9. Максимально обмежте вживання м'яса

Переваги вживання в їжу великої кількості м'яса дуже малі в порівнянні зі шкодою, яку вони можуть заподіяти. Це і збільшення ризику розвитку ліпідних порушень і атеросклерозу та розвиток ракових захворювань, і порушення в роботі серцево-судинної системи.

Звичайно, не потрібно однозначно переходити на вегетаріанство. Якщо ви дуже любите м'ясо, то не потрібно відмовлятися від нього зовсім, просто їжте його рідше і вибирайте тільки пісне і якісне.

10. Як придбати нові харчові звички

На перших порах зміна звичок у харчуванні здасться досить складною справою. Адже мало хто в змозі щодня, повністю контролювати харчування. Саме тому вносьте зміни поступово.

Фото з сайту shutterstock.com




Додати коментар
Ваше Ім'я:   Ваш E-Mail:  


Введіть слово "жінка" без кавичок

Відповідь:
© http://kafedam.pp.ua 2019