Як самостійно приготувати яблучний оцет в домашніх умовах?
Яблучний оцет – унікальний продукт. Він застосовується для лікування хвороб, косметичних процедур і корекції фігури. Доктор Джарвіс був прихильником застосування цієї цілющої рідини для профілактики і лікування багатьох захворювань. Він вважав, що правильно і регулярно використовуючи цей продукт, люди зможуть вирішити проблеми зі здоров\’ям. Корисними властивостями володіє тільки справжній фруктовий оцет, одержаний методом бродіння. Як приготувати натуральний яблучний оцет в домашніх умовах? Є різні рецепти отримання цієї цілющої рідини з яблук.
Як правильно зробити яблучний оцет будинку?
Пляшечка натурального оцту просто необхідна в будинку. Він чудово підходить для заправки салатів і приготування інших страв. Домашній оцет застосовується для профілактики багатьох хвороб і схуднення. При вживанні цього продукту відбувається поліпшення процесу обміну речовин, зменшується апетит, тіло очищається від токсинів, сповільнюється процес старіння, зміцнюється імунітет. Яблучний оцет застосовують в косметичних цілях для поліпшення стану волосся і нігтів.
А обгортання і розтирання з використанням домашнього фруктового оцту чудово допомагають вирішити проблему із зайвою вагою. Що робить цей продукт таким корисним? В оцті зберігаються всі вітаміни і корисні мікроелементи, якими наповнені яблука. А при процесі бродіння яблучне сировину насичується додатковими корисними речовинами. Якість оцту залежить від способу його виробництва. Розглянемо 3 популярних і простих способу отримання фруктового оцту.
З яблучного соку
В домашніх умовах найпростіше приготувати фруктовий оцет з яблучного соку. Для цього знадобляться лише декілька кілограмів яблук. Бажано, щоб фрукти були з вашого саду або вирощені в чистих умовах без застосування хімічної обробки. Щоб приготувати оцет в домашніх умовах необхідно виконати наступні дії:
Зберігати готовий продукт радиться в холодному місці. Вживати її рекомендується тільки, розбавляючи водою. Бажано пити напій через соломинку і/або після цього ретельно полоскати рот водою, щоб запобігти руйнівну дію кислоти на емаль зубів.
Домашній яблучний оцет з макухи
В домашніх умовах за даним рецептом роблять яблучний оцет, який багатий на калій і інші мікроелементи. Для його приготування краще брати екологічно чисті фрукти пізніх сортів. Взявши 1500 г яблук, ви отримаєте до 0,85 л натурального оцту. Процес отримання оцту складається 12 етапів:
Приготовану в домашніх умовах цілющу рідину п\’ють, розбавляючи водою. Для цього 1 ст. л. фруктового оцту розмішують зі склянкою води. До кислого напою дозволяється додати маленьку ложку меду. Підвищена кислотність і захворювання ШКТ – протипоказання до вживання сидру.
Фото-рецепт приготування яблучного оцту без дріжджів
Фруктовий оцет роблять в домашніх умовах без додавання дріжджів. Для цього доведеться використовувати багато цукру, а також подрібнити фрукти. Процес приготування цілющої яблучної рідини ділиться на 6 етапів:
Відео: Простий рецепт натурального яблучного оцту
Натуральний оцет – цілюща рідина. Пару ложок ароматною яблучної рідини додадуть страві цікавий смак. З допомогою фруктового оцту багато поправили своє здоров\’я і поліпшили стан волосся і шкіри. Як роблять яблучний оцет в домашніх умовах? Простий рецепт ви дізнаєтеся, подивившись майстер-клас на відео.
Готуємо самі яблучний оцет за Джарвіс
Американець Джарвіс багато часу присвятив просвітницькій роботі, яка допомогла людям зрозуміти цінність яблучного оцту для здоров\’я. Він залишив нам свій рецепт цього цілющого зілля. Цей спосіб приготування вважається кращим. Хочете приготувати в домашніх умовах оцет за рецептом Джарвіса? Дивіться майстер-клас на відео.
Автор: Сергій Батів