Кекси без яєцьпісний десерт (рецепт)
У сьогоднішній статті розповімо, як можна приготувати смачні пісні кекси без яєць
Тим читачкам, хто шукає пісні десерти, ми пропонуємо приготувати фруктові кекси без яєць.
Даний рецепт дуже простий і швидкий у приготуванні.
Буквально за півгодини у тебе будуть готові на сніданок або на перекус ніжні, легкі, дієтичні фруктові кекси без яєць, дріжджів, молока і вершкового масла. Рецепт можна змінити й різноманітити за своїм смаком, додавши в нього жменю улюблених свіжих або заморожених ягід або ж шматочки фруктів: родзинки, курагу, малина, яблука, сливи та ін
Кекси без яєць – рецепт пісної випічки
Інгредієнти:
- 200 г борошна,
- 120 г цукру,
- 10 г ванільного цукру,
- 50 г цукрової пудри,
- 3 ст. ложки рослинної олії,
- 10 г розпушувача,
- 100 г журавлини,
- 1 ч. ложка лимонної цедри,
- щіпка солі,
- 150 мл води.
Приготування:
Змішай в мисці всі сухі інгредієнти: просіяне борошно, сіль, цукор, ванільний цукор, розпушувач і лимонну цедру. В залежності від солодощі додаються фруктів відкоригуй кількість цукру.
Читайте також:
Як приготувати запечені яблука в мікрохвильовій печі (рецепт)
Як приготувати домашній майонез (рецепт)
Як правильно приготувати плов
У гарячу воду додаємо рослинне масло, разболтай, вилий в миску і добре перемішай тісто, щоб розійшлися грудки. Збивати не потрібно.
Додай у тісто журавлину (подрібнені фрукти або сухофрукти) і знову акуратно перемішати так, щоб ягоди не раздавились. Якщо ти плануєш додати родзинки, його краще попередньо замочити на 20 хвилин.
Формочки для кексів змащуємо рослинним маслом, наповни їх тестом на 3/4 висоти, т. к. в процесі випікання кекси без яєць піднімуться. Відправляй кекси в розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин. Готовність кексів можна перевірити дерев\’яною паличкою: якщо вона суха – готові кекси.
Трохи остуди кекси, дістань їх з форм, посип цукровою пудрою і прикрась ягодами.
Приємного апетиту!