Як приготувати стейк з сьомги?


Стейк з риби - страва, яка підійде як для святкового столу, так і просто для вечері


Риба - дуже корисний продукт, в якому міститься багато речовин і мікроелементів, які потрібні організму людини. Риби можна готувати різними способами:в духовці, на сковорідці,в пароварці. Але не залежно від способу приготування риба не втрачає своїх властивостей, вона як і раніше корисна, а також і смачна. Що стосується страв, то їх є сотні.Ми пропонуємо вашій увазі рецепт приготування стейка з сьомги.

Інгредієнти:

  • стейк сьомги охолоджений або заморожений
  • лимон
  • оливкова або рослинне масло
  • цибуля
  • перець болгарський
  • кріп
  • помідори
  • майонез
  • сир

Спосіб приготування:

Рибу необхідно помити і замаринувати, для цього солимо і перчимо, потім поливаємо лимонним соком. Сік обов'язковий, він надає рибі благородну кислинку. Залишаємо рибу маринуватися на півгодини, тим часом нарізаємо великими скибочками свіжі промиті овочі. Потім всі овочі посолити.

Викладаємо у форму або на деко нарізані посолені овочі, на них вкладається стейк, а зверху подушкою знову йдуть овочі. Всю цю красу треба засипати сиром і змастити майонезом.

Стейки сьомги запікаються близько півгодини в духовці. При подачі овочі запечені викладаються на тарілку поряд з рибою.



Додати коментар
Ваше Ім'я:   Ваш E-Mail:  


Введіть слово "краса" без кавичок

Відповідь:
© http://kafedam.pp.ua 2019