Ресторан "Марлі Буа" (Томськ) - заклад з історією

загрузка...

«Марлі Буа» (Томськ) - це унікальний ресторан, де можна скуштувати страви середземноморської кухні. Вишукані вина, піца, стейки, приготовані з мармурової яловичини, паста, фермерське м'ясо - кожен обов'язково знайде страву за смаком. До того ж шеф-кухар завжди піклується про оригінальною і вишуканою сервіровці і подачі кожного свого шедевра.«Марле Буа» (Томск)

«Марлі Буа» - ресторан (Томськ), де крім прекрасного меню та винної карти часто проводяться гастрономічні вечори, проходять виступи артистів, а по вихідних працює дитяча кімната. Тому багато томич та гості міста неодмінно заглядають в цей заклад, щоб насолодитися смачними стравами й вишуканою атмосферою.

Концепція ресторану

Гостей «Марлі Буа» (Томськ) чекає:

  • Чудова винна карта.
  • Страви Франції, Греції та Італії, створені за рецептами відомих у всьому світі кухарів.
  • Особливі соуси.
  • Стейки, які готуються в іспанській печі.
  • Однак мета ресторану - не тільки смачна і оригінальна їжа, але і унікальна атмосфера. Для цього ввечері завжди звучить жива музика. Професіонали виконують приємні композиції на старовинному роялі. Радує і інтер'єр закладу. Вся обстановка тут розташовує до хорошого і незабутнього відпочинку в теплі, затишку і гармонії.

    Крім того, працівники «Марлі Буа» намагаються урізноманітнити дозвілля клієнтів. Тому в ресторані постійно влаштовують творчі вечори, запрошують музикантів, проводять унікальні дегустації.

    «Марлі Буа» (Томськ): меню

    У ресторані подають страви середземноморської кухні. Тому в меню можна побачити:

  • Домашню пасту, якою пишаються кухаря закладу. Вона приготовлена за їх фірмовим рецептом. А сервіровці можна тільки дивуватися.
  • Піцу. Тут подають і класичну «Маргариту», і оригінальні варіанти «Диявола», «Болоньєзе», та ін.
  • Страви на грилі (у спеціальній іспанської печі) - це унікальний розділ меню зі стейками з риби, курки, яловичини, навіть овочів.
  • Звичайно, не обійшлося без супів, салатів, других страв і десертів, приготовлених за рецептами, привезеним з Франції, Італії, Туреччині і Греції. Середній чек в ресторані становить близько 2500 рублів на людину.

    Банкети і свята

    Не тільки традиційний вид обслуговування пропонує ресторан «Марлі Буа» (Томськ). Тут є можливість замовити банкет або торжество. Будь це невеликий діловий обід в скромній компанії або ж весілля на 20-30 гостей. Професіонали, що працюють в ресторані, завжди задовольнять бажання і запити гостя. У закладі є кілька банкетних залів, які відрізняються за своїм оформленням. Скрізь є плазмовий екран і професійна звукова система з караоке.

    У «Марлі Буа» діє кілька правил на випадок проведення банкетів та урочистостей:

  • До 16:00 ділові обіди та зустрічі можна проводити без бронювання.
  • Якщо вечеря планується на час після 16:00, банкетні зали потрібно бронювати заздалегідь.
  • Ресторан має в своєму розпорядженні двома банкетними залами на 14 персон і одним залом на 35 осіб.
  • Банкетне меню можна скласти індивідуально, звернувшись за допомогою до менеджера ресторану.
  • В середньому на людину банкет обходиться в 2000 рублів (це вартість, включаючи спиртні напої).
  • Розваги

    У «Марлі Буа» у п'ятницю і суботу проходять розважальні програми. На сцені ресторану виступають музиканти в естрадному та джазовому стилі. Але й будні дні не обходяться без мелодійних композицій. Вечорами тут грають на старовинному роялі 1866 року. В залі звучать улюблені багатьма хіти.

    Дегустації, дитячі анімаційні програми, творчі вечори, навіть концерти та виставки - це частина програм «Марлі Буа». Для гостей закладу все це абсолютно безкоштовно!

    Ресторан з історією

    У цього незвичайного ресторану є своя оригінальна і цікава історія, яка починається в місті Пескара (Італія). Саме там народився хлопчик Джованні Марлі. Коли йому було всього 13 років, він вже працював у великому паризькому ресторані. У нього був азартний характер. І одного разу він посперечався, що зможе легко замінити шеф-кухаря, який пошкодив плече. Дивно, але гості ресторану навіть не відчули ніякої підміни. Так Марлі прийшов до думки, що потрібно відкривати свою справу.

    Через деякий час новоспечений кухар Джованні зустрічає свою другу половинку, Полін Буа. Вона-то і стала його вірною помічницею в усіх справах. Відразу після весільного торжества подружжя відкривають ресторан, який отримав назву «Марлі Буа».

    У 1862 році Джованні знову посперечався. На цей раз він хотів довести, що в будь-якому іншому місті світу він зможе відкрити успішний і процвітаючий ресторан «Марлі Буа». Томськ став таким населеним пунктом. І подружжя вирушили в цей сибірський містечко. Тут вони орендували невеликий підвальне приміщення в самому центрі, на базарній площі. Для гостей у новому ресторані стали готувати страви Італії, Мальти, Греції, Іспанії. Тут подавали вишукані делікатеси з Франції. Безумовно, такий ресторан відразу придбав популярність.

    «Марлі Буа» (Томськ): відгуки

    «Марле Буа» (Томск): отзывы

    Дуже тепло і схвально відгукуються про «Марлі Буа» всі його гості. Особливо відзначають прекрасний інтер'єр, а також ввічливий і дуже уважний персонал. Не обходять стороною і кухню. Багато хто відзначає, що їжа тут смачна, а подача страв оригінальна. Окремо приділяють увагу бізнес-ланчу, який в закладі недорогий. Тому в обід тут завжди багато гостей.

    Є й відвідувачі, які впевнені, що «Марлі Буа» - один з кращих ресторанів в усьому Томську. Хороший вибір вин, приємна атмосфера і смачні страви тут завжди в розмаїтті.

    загрузка...



    Додати коментар
    Ваше Ім'я:   Ваш E-Mail:  


    Введіть слово "жінка" без кавичок

    Відповідь:
    загрузка...
    © http://kafedam.pp.ua 2019