Рецепт "Текіла Бум" культура споживання коктейлю

Рекламний блок

Як це трапляється з багатьма алкогольними напоями, тепер вже ніхто не скаже напевно, хто придумав рецепт "Текіла Бум". Існує міф, що нібито в часи сухого закону один темпераментний мексиканець зайшов в американський бар і попросив горілку з агави. Службовець за стійкою був спантеличений. Рецепт текилы бумЗ одного боку - закон не велить, а з іншого - вибуховою і непередбачуваний характер гостя не обіцяв нічого доброго в разі відмови. Тому бармен пішов на напівзаходи. Він налив у склянку текіли, додав туди содової і часточку лайма. Накривши келих підставкою під пиво, щоб запах алкоголю не поширювався по закладу, він підсунув його відвідувача. Мексиканець дав вихід своїм емоціям, вдаривши склянкою по барній стійці. Сталося те, що й повинно було: гази з содовою бурхливо зашипіли, роблячи різкий звук «бум».

З тих пір коктейль "Текіла Бум", рецепт якого буде наведено нижче, придбав велику популярність. Спочатку мексиканська горілка була улюбленим напоєм американського пролетаріату. Але пізніше, коли процес перегонки самогону з агави і його очищення покращився, текіла стала бажаним гостем на гламурних вечірках. Секрет такої популярності досить очевидний. Коктейль текила бум рецептЦе надзвичайна простота приготування: змішати коктейль може навіть новачок в домашніх умовах. А по-друге, ритуал пиття. Він просто зачаровує і приносить п'є лаври справжнього мачо.

Так як же готується "Текіла Бум"? Рецепт ставить лише два непорушних умови: якісна фірмова мексиканська горілка і келих, званий «олдфешн». Це низький стакан з товстим дном. Воно необхідно, щоб стався дійсно «бум», а не «дзинь» з подальшими травмами пальців рук. Всі інші інгредієнти - за бажанням замовника. Дівчата люблять додавати солодкий оранжад, більш міцні голови - шампанське і навіть пиво. Можна експериментувати і з кольором коктейлю. "Кока-Кола" зробить його рубіновим, "Фанта" - жовтим, а пара крапель лікеру "Блю Кюрасао" - блакитним.

Текила бум рецептКласичний рецепт "Текіла Бум" передбачає налити в олдфешн 50 мл горілки з агави, додати туди 10 мл соку лайма (просто вичавити четвертинку плоду). Любителям міцніших напоїв долити 50 мл, іншим - 75 мл безбарвною шипучки ("Спрайту" або "Тоніка"). Як вже було сказано, цілком канонічно замінювати останній компонент іншої солодкої газованою водою. І навіть можна капнути в келих трохи бананового лікеру.

На хвилі популярності коктейлю з'явилися і різні його модифікації. Так, рецепт «Текіла Бум-Бум» пропонує збільшити частку алкоголю удвічі. Сп'яніння від випитого приходить майже миттєво, і так само швидко покидає вас. Однак лікарі не рекомендують вживати більше двох таких «бум-бумів» за один вечір.

Але найголовніше в коктейлі не змішування інгредієнтів, а сам ритуал розпивання, який виробляє, природно, не бармен, а гість. Рецепт "Текіла Бум" на цей рахунок має дуже чітко прописані правила. Келих з напоєм накривається п'ятьма складеними разом серветками, а зверху ще й долонею. Склянкою проводиться кілька кругових рухів проти годинникової стрілки, а потім з силою вдаряється їм по стільниці. Коли ви почуєте характерний звук, коктейль готовий. Потрібно випити його до дна, поки в келиху ще сичить.

Рекламний блок



Додати коментар
Ваше Ім'я:   Ваш E-Mail:  


Введіть слово "жінка" без кавичок

Відповідь:
© http://kafedam.pp.ua 2014